【脱・偏った食事】1日30品目で「太りにくく、疲れにくい」体をつくる！

目次

• はじめに：食事の「品目数」足りてますか？

• なぜ“1日30品目”が推奨されるのか

• 30品目を摂るメリット

  • 栄養バランスが整いやすい

  • 腸内環境の改善

  • 食習慣の意識が変わる

    
    

• 実はカンタン！30品目を達成するコツ

  • 朝・昼・夜に役割分担

  • コンビニでも達成可能！

  • 「色の数」を増やす

    
    

• まとめ：健康もボディメイクも“食の多様性”から

  
  

はじめに：食事の「品目数」足りてますか？

「毎日サラダを食べているから栄養は十分」「鶏むね肉とブロッコリーで完璧」そう思っていませんか？

確かに、これらは健康的な食品ですが、それだけでは体に必要な栄養素を十分に摂ることはできません。

そこで注目したいのが「1日30品目を目指す」という考え方。今回はこの“30品目”の意味やメリット、無理なく達成するコツを、パーソナルトレーナー目線で解説します。

なぜ“1日30品目”が推奨されるのか

「1日30品目」は、かつて厚生労働省が提唱していた健康指針のひとつです。目的は、食材の種類を増やすことで栄養バランスを整え、生活習慣病を予防すること。

今では「20品目程度でも良い」という意見もありますが、30を目標にすることで自然とバランスが取れ、さまざまな栄養素が摂取できます。

30品目を摂るメリット

栄養バランスが整いやすい

食品の数が増えることで、以下のような栄養素が自然と補えます。

• ビタミン・ミネラル（野菜・果物・海藻）

• 食物繊維（豆類・雑穀）

• 良質な脂質（ナッツ・魚類）

• 抗酸化物質（カラフルな野菜）

偏りがちなダイエット食でも、品目を意識するだけで大きく変わります。

腸内環境の改善

多様な食物繊維や発酵食品を取り入れると、腸内の善玉菌が増えやすくなります。これにより、便通が良くなり、肌の調子やメンタルの安定にも効果があります。

腸は「第二の脳」とも呼ばれ、体調全体に影響する重要な器官です。

食習慣の意識が変わる

「今日は魚を食べていないな」「色が少ないな」など、自分の食生活に気づくきっかけになります。

品目を数えるクセをつけるだけで、自然と食の意識が高まり、長期的な体づくりにつながります。

実はカンタン！30品目を達成するコツ

朝・昼・夜に役割分担

1食で10品目を目安にすれば、自然と30品目は達成できます。

• 朝食：納豆、卵、果物、ヨーグルト、野菜などで7〜8品目

• 昼食：主食＋主菜＋副菜＋具だくさんの味噌汁で10品目前後

• 夕食：魚や肉＋副菜2〜3種＋海藻類などで10品目前後

特に味噌汁は具材を3種類以上にするだけで、簡単に品目数が増やせます。

コンビニでも達成可能！

最近のコンビニは食材が豊富で便利です。

例）・サラダチキン（鶏）・雑穀おにぎり（米・雑穀）・ミックスサラダ（複数野菜）・カップ味噌汁（豆腐・わかめ・ねぎ）・ゆで卵（卵）

これだけで10品目以上摂ることができます。

選び方次第で、外食やコンビニでも十分にバランスが取れます。

「色の数」を増やす

品目数を数えるのが面倒な人は、「色」を意識するのがおすすめです。目安は1食に5色以上。

• 赤（トマト、にんじん）

• 緑（小松菜、ピーマン）

• 白（大根、豆腐）

• 黒（ひじき、きくらげ）

• 黄（かぼちゃ、卵黄）

見た目も鮮やかになり、栄養価も自然と高まります。

まとめ：健康もボディメイクも“食の多様性”から

筋トレやダイエットでは、つい「鶏むね肉とブロッコリー」のような偏った食事に走りがちです。

しかし、健康的な体・美しい体づくりのためには、さまざまな栄養素を、バランスよく摂ることが基本です。

その第一歩が、「1日30品目を目指す」こと。意識するだけで食の幅が広がり、腸・肌・代謝に良い変化が現れます。

食事の選び方を変えることが、トレーニング成果を加速させる近道になるかもしれません。ぜひ、今日の食事から“品目数”を意識してみてください！

※当ジムでは、トレーニングだけでなく食事面のサポートも行っています。「何をどれだけ食べたらいいのか分からない」という方は、お気軽にご相談ください！

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